Pizzas artesanales y saludables: valores Honest & Fresh de Alain Pizza

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En Alain Pizza nos preocupamos por nuestros clientes, por eso horneamos pizzas artesanales y saludables, con ingredientes frescos y de primera calidad. ¿Ya las has probado?

Alain Pizza: la historia de un maestro artesano

Alain Checa, el fundador de Alain Pizza, es un apasionado de la pizza. aprendió a trabajar la pizza con un maestro italiano pizzero nativo de la región de Roma. Tras meses y meses estudiando y practicando, su historia como pizzero profesional empezó en 1978 con la apertura de su primera pizzería en Francia. Con su amigo Romain Fornells (el famoso chef francés) y Oscar Manresa (el conocido empresario y chef en Barcelona) abrieron una pizzería en el mercado de La Boqueria una temporada.

Pese a que el proyecto fue un éxito, Alain se desvinculó del negocio para abrir la primera pizzería “Alain Pizza” en la calle Provença. Un tiempo después, abrió la segunda en la calle Calàbria.

¿Qué valores mueven a Alain Pizza?

En Alain Pizza tenemos dos conceptos muy claros: queremos ser honestos y naturales, lo que conocemos como honest&fresh. ¿Y en qué nos basamos para poder afirmarlo?

  • Usamos productos de primera calidad. Las masas de las pizzas las elaboramos con harinas italianas sin OGM (maíz ecológico sin gluten), agua mineral natural, aceite de oliva virgen extra y levadura natural.
  • Los quesos y los embutidos de nuestras pizzas son artesanales y auténticamente italianos: mozzarella, pepperoni, embutidos, quesos…
  • Las verduras son frescas y cortadas manualmente a diario
  • En Alain Pizza producimos en función de la demanda: de esta manera garantizamos que las pizzas están frescas y recién horneadas para cada uno de nuestros clientes.

¿Dónde puedo probar estas pizzas artesanales?

Cualquier momento es bueno para pedir una pizza en Alain; estamos abiertos de martes a domingo de 19 a 23h.

?▶️ Si vives en la dreta de l’Eixample o cerca de la Sagrada Familia, de la plaza de les Glòries o el Hospital de Sant Pau; pide y recoge tu pizza en Alain Pizza Sagrada Familia

?◀️ Si vives en l’Esquerra de l’Eixample; por Hospital Clínic, cerca de la Estación de Sants o les Corts; pide y recoge tu pizza en Alain Pizza Esquerra Eixample

??? Si vives en otra zona de Barcelona o no te quieres desplazar, pide tu pizza online y te la traeremos a casa

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